Obstbauern schlagen Alarm, weil die steigenden Arbeitskosten kaum an Supermärkte und Discounter weitergegeben werden können. Ohne die Möglichkeit, diese Kosten zu kompensieren, drohen Erzeugerflächen dauerhaft wegzufallen. Die Produzenten befürchten, dass ein Verlust von Anbauflächen die Verfügbarkeit von Regionalobst einschränken könnte. Die Situation wird als ernst eingeschätzt, da die fehlende Kostenweitergabe an den Einzelhandel die wirtschaftliche Tragfähigkeit vieler Obstbetriebe gefährdet.
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Source / References: Lebensmittel Zeitung