Das österreichische Fleischunternehmen Neuburger hat angekündigt, keine Fleischalternativen mehr herzustellen. Damit wird das bislang angebotene Produkt auf Pilzbasis vom Markt genommen. Trotz des Rückzugs aus der Produktion von Fleischersatz betont das Unternehmen, dass es seine vegetarischen Vorhaben nicht vollständig aufgeben wolle, sondern weiterhin an entsprechenden Konzepten arbeiten werde.
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Source / References: Lebensmittel Zeitung